Ce type de restes a tendance à attirer les mouches, il est alors possible de se retrouver avec des asticots dans le compost. La décomposition des viandes et poissons peut également dégager de mauvaises odeurs, s’ils sont déposés en grande quantité et /ou peu mélangés au reste du tas. Il est par conséquent déconseillé d’en mettre pour éviter toutes dérives.
