Ramassez les restes de nourriture dans un contenant en plastique et mettez celui-ci au réfrigérateur ou au congélateur, si vous avez de l’espace. Ou ayez à la portée de la main un contenant hermétiquement fermé, recouvrant les déchets compostables. Ajoutés y une quantité de tourbe ou de sciure de bois suffisante pour limiter les odeurs.
