Comment faire si l’on vit en appartement ?

Il est possible de recycler une partie de ses dĂ©chets de cuisine grâce au lombricompostage. Cette pratique consiste Ă  nourrir des vers de fumiers (petits vers rouges) avec vos dĂ©chets de prĂ©paration et reste de repas. La prĂ©sence uniquement de vers limite la variĂ©tĂ© des Ă©lĂ©ments compostables. L’autre solution possible est la mise en place d’une aire de compostage partagĂ© près de chez vous au pied de votre immeuble. Ces espaces permettent Ă  plusieurs foyers de composter au mĂŞme endroit.