Le compostage

Les restes de viande et de poisson se compostent-ils ?

Ce type de restes a tendance à attirer les mouches, il est alors possible de se retrouver avec des asticots dans le compost. La décomposition des viandes et poissons peut également dégager de mauvaises odeurs, s’ils sont déposés en grande quantité et /ou peu mélangés au reste du tas. Il est par conséquent déconseillé d’en mettre pour éviter toutes dérives.

Peut-on composter les plantes malades sans risques ?

Le compost permet de détruire la plupart des maladies grâce à sa montée en température. Les maladies se développent sur les végétaux qui leur servent de support. Le compostage détruisant ces supports, la maladie l’est également. Il faut tout de même faire attention aux plantes atteintes du mildiou et ne pas prendre le risque d’importer cette maladie dans le potager.

Le compost peut-il attirer les rongeurs ?

Uniquement si des rongeurs se trouvent à proximité du composteur. Si vous avez des problèmes à ce niveau là, ils peuvent aller dans le compost, pour chercher à manger ou trouver un peu de chaleur. Par contre si vous n’avez pas de rongeurs près de chez vous ils ne vont pas venir du jour au lendemain parce que vous compostez. Avez-vous déposé des restes de viandes, de laitages ou de pain qui peuvent les attirer ? Si c’est le cas, il faut immédiatement les retirer. Votre compost n’est-il pas trop sec ? Dans ce cas, il faut y ajouter des déchets azotés (tontes, déchets de cuisine). Et dans tous les cas, procédez à un bon mélange du contenu du bac afin d’y déloger les éventuelles rongeurs.

Pourquoi faire du compost ?

Composter chez soi à plusieurs avantages. Cela permet : De produire un amendement naturel de qualité pouvant être utilisé dans vos espaces verts : le compost De réduire vos volumes d’ordures ménagères d’environ 1/3, qui n’inclueront plus vos biodéchets De réduire vos volumes de déchets verts issus du jardin et devant être évacués en déchèterie ou en bac

En quoi consiste le compostage ?

Le compostage consiste à recycler ses déchets organiques grâce à un procédé de dégradation biologique maîtrisé, afin d’obtenir un amendement naturel que l’on appelle compost. Pour cela nous ne faisons que reproduire un phénomène de dégradation des matières organiques se produisant durant toute l’année sur le sol naturel. C’est ce phénomène qui peut être observé sur et dans les sols forestiers de France par exemple.

Faut-il un composteur pour composter ?

Le compostage peut très bien se réaliser en tas ou dans une aire aménagée avec des matériaux de récupération. Le composteur n’est qu’un accessoire qui permet de composter de manière plus discrète, puisque tous vos déchets seront à l’intérieur de cette “caisse sans fond”. Cependant le composteur peut être pratique pour éviter que les animaux ne viennent “gratter” à l’intérieur.

J’ai de gros vers blancs dans mon compost, est-ce normal ?

Il s’agit très probablement de larves de cétoine (qui se transformeront en coléoptères verts) qui sont utiles à l’élaboration du compost. Il faut donc les laisser. Beaucoup de personnes les confondent avec les larves de hanneton (qui elles peuvent être un fléau dans un jardin), car les deux se ressemblent beaucoup. En regardant bien, on peut identifier de quelle larve il s’agit : la larve de cétoine est plutôt blanchâtre, avec une petite tête, des pattes courtes, et l’extrémité de l’abdomen plutôt grosse. La larve de hanneton est plus jaune, une grosse tête, de longues pattes et une extrémité d’abdomen plus fine.

Puis-je mettre des agrumes ?

Oui, mais en petites quantités. L’idéal est de les découper en petits morceaux et d’espacer les apports. Contrairement à ce que l’on peut régulièrement lire, les agrumes se compostent sans difficulté. Comme pour tout ce qui peut être composté il faut des quantités raisonnables d’agrumes. Attention cependant si vous utilisez un lombricomposteur, les vers sont très sensibles à l’acidité et n’apprécieront pas les agrumes. Dans ce cas, ils vaut mieux ne pas en mettre ou en toutes petites quantités.

Est-ce que je dois ajouter de la pierre à chaux moulue, du sol ou de l’engrais?

Une pile de compost parfaite peut être construite avec rien de plus sophistiqué que des feuilles et des herbes de tonte. La chaux maintiendra l’équilibre du pH (taux d’acidité) des matériaux très acides, comme les aiguilles de pin. Toutefois, le compost prêt à être utilisé est presque toujours naturellement d’un pH neutre. Un peu de terre devrait être ajoutée si votre compost n’est pas en contact avec le sol, car ce sont les organismes du sol qui se chargent de la décomposition. Si vous avez divers ingrédients, il est rarement nécessaire d’ajouter de l’engrais.