Nous sommes dans une région très humide. Evitez de mettre votre composteur dans un endroit trop à l’ombre ou trop humide. Une zone mi-ombre, mi-soleil et plutôt ventilée sera bien adaptée. Si le tri, l’équilibre entre déchets secs et déchets humides, et l’aération sont bien respectés, le composteur ne dégagera aucune nuisance. Ne pas hésiter à le mettre à proximité de votre maison pour ne pas traverser le jardin à chaque fois ou se mouiller les pieds l’hiver.
Avec un composteur de 300 litres, vous ne récolterez pas 300 litres de compost mais un quart seulement. Une réduction se fait à l’intérieur du composteur, les micro-organismes et la microfaune dépensent de l’énergie en décomposant les déchets. De ce fait, si vous souhaitez réduire les déchets de la cuisine, un seul composteur vous suffira largement. En revanche, si vous souhaitez composter les déchets de jardin, le composteur pourra être utilisé pour de petites quantités (tontes, feuilles mortes,…) mais tous les déchets verts ne pourront être compostés. Un tas ou un silo au fond du jardin seront nécessaires.
Le récipient accueillant le compost doit être fonctionnel, efficace et correspondre à vos besoins réels. Comptez une contenance d’1 m³ pour 500 m² de jardin. Privilégiez les contenants munis de trappes d’aération et d’un fond percé pour évacuer le liquide issu de la décomposition. Si vous le choisissez en bois, veillez à ce qu’il soit de classe 4, imputrescible et résistant aux insectes et champignons. Il existe des composteurs en fer ou en bois rotatifs très pratiques. Il suffit de remplir le contenant et de tourner une manivelle pour mélanger son compost sans effort. Vous pouvez fabriquer vous-même votre bac à compost en recyclant de vieilles palettes ou du bois de coffrage mais la durée de vie de ce composteur sera limitée.
Deux types de matières peuvent être mises dans le composteur. Les matières vertes ou humides : Il s’agit de matières chargées en eau et en azote. C’est le cas des restes de préparation de repas, de la tonte de pelouse et des résidus issus du potager, etc… Les matières brunes ou sèches : Il s’agit de toutes les matières dures et sèches comme les brindilles, les branchages, la paille ou le foin ou encore le carton et le papier. Elles apportent du carbone au compost. Il est important de toujours mettre ces 2 types de matières en quantité égales afin que le compost ne soit pas trop humide ou trop sec, et garantir une dégradation optimales des matières.
